![]() |
Tweet |
Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Ali Korkmaz, KKK Genel Sekreteri Sayın Sedat Köse, Yöresel Değerler ve Kültür Çalışma Gurubu Başkanı Melek Portakal Çeliköz, yönetim kurulu üyeleriyle günler öncesinden Eseler, Emirhan ve Solaklar köyü muhtarlarıyla ve köylerde yaşayanlarla hazırlıklara başladılar. Manav kültüründe büyük önemi olan Yüzyıllardır sürdürülerek yaşatılmaya Kaz Bayramını Şenliği İmece usulü yapılan yufkalar açılması kazların köy fırınında pişirilmesi konuklara ikram edilmesi yöresel manav aksanıyla konuşulması, mani yarışması, anı fotoğraf köşesi herşey Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın'ın desteği büyük desteği ve Kocaeli Kent Konseyinin işbirliğiyle mükemmel şekilde başarıldı.
200 yıllık gelenek olan Kaz Bayramını Şenliğe çeviren bütün adetlerin sırasıyla yapıldığı fırından çıkan Kazların protokola gösterildiği Asker Payınında unutulmadığı yöresel lezzetler ve ürünlerini tadılıp satın alınabildiği büyük organizasyonda binlerce kişi kaz eti, bulgur pilavı tatlı börek hoşafta oluşan menüyü çok beğendiler.